昨天是六五環(huán)境日，今年的主題為“共建清潔美麗世界”。環(huán)境日前夕，象嶼集團(tuán)旗下黑龍江金象生化有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“象嶼生化”）推出全球首個(gè)環(huán)境友好型纈氨酸產(chǎn)品，以“三年磨一劍”的堅(jiān)定決心和持續(xù)投入，帶動(dòng)養(yǎng)殖行業(yè)綠色低碳發(fā)展，為人與自然和諧共生貢獻(xiàn)象嶼力量。
登頂：多項(xiàng)綠色指標(biāo)全球最優(yōu)
什么是“環(huán)境友好型”？我們用實(shí)打?qū)嵉臄?shù)據(jù)說(shuō)話。
象嶼生化研發(fā)總監(jiān)曹國(guó)強(qiáng)介紹，這一產(chǎn)品通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，使生產(chǎn)能耗下降約1/4，污水發(fā)生量下降85%以上，節(jié)能減排效果十分突出。同時(shí)，產(chǎn)品綜合利用率（包括產(chǎn)品和副產(chǎn)品）還較傳統(tǒng)產(chǎn)品提升約15%-20%。這意味著消耗等量的玉米，能夠多生產(chǎn)出15%-20%的產(chǎn)品，從而有效減少主糧消耗，更好保障國(guó)家糧食安全。這些指標(biāo)均達(dá)到全球最優(yōu)。
不僅如此，該產(chǎn)品的推廣還將帶動(dòng)整個(gè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的綠色發(fā)展。很多人可能不知道，來(lái)自農(nóng)牧業(yè)的溫室氣體排放量占比高達(dá)19%。以豬為例，研究表明，豬只能利用日糧中30%-55%的氮，而50%-70%的氮隨糞便排出；碳的吸收利用率也只有30%左右，有70%隨糞便排出體外。
因此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《“十四五”全國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》就提出，推廣高效低蛋白日糧配置技術(shù)。通過(guò)改變動(dòng)物的日糧組成成分，可以影響營(yíng)養(yǎng)成分的發(fā)酵、代謝途徑，進(jìn)而減少溫室氣體排放。而纈氨酸正是低蛋白日糧需要添加的氨基酸成分，它的推廣將使動(dòng)物吸收更好、排便更少，有效降低環(huán)境污染。
克難：大投入好團(tuán)隊(duì)闖出新天地
全球首創(chuàng)，意味著走別人沒(méi)有走過(guò)的路。象嶼生化人的信心，來(lái)自于象嶼在研發(fā)上的大手筆。象嶼生化于2018年投資1億元建設(shè)研發(fā)中心，設(shè)立哈爾濱研發(fā)中心、綏化研發(fā)分中心和北安研發(fā)分中心。目前研發(fā)中心已建成合成生物學(xué)工程化平臺(tái)、檢測(cè)分析平臺(tái)、功能飼料開(kāi)發(fā)平臺(tái)、多尺度發(fā)酵工藝開(kāi)發(fā)平臺(tái)、生物技術(shù)轉(zhuǎn)化平臺(tái)等5個(gè)功能性技術(shù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)氨基酸產(chǎn)品從菌種改造到生產(chǎn)放大的研究體系閉環(huán)，搭建起生產(chǎn)過(guò)程中副產(chǎn)物增值產(chǎn)品技術(shù)開(kāi)發(fā)體系。正是依靠持續(xù)的研發(fā)投入，象嶼生化實(shí)現(xiàn)了從玉米初加工到深加工再到生物經(jīng)濟(jì)的“三級(jí)跳”。
然而，創(chuàng)新的過(guò)程也從來(lái)不是一帆風(fēng)順。這支年輕的研發(fā)團(tuán)隊(duì)發(fā)揚(yáng)象嶼人的草根精神、事業(yè)情懷，攻克一道又一道險(xiǎn)關(guān)。為創(chuàng)新這一纈氨酸產(chǎn)品，象嶼生化研發(fā)團(tuán)隊(duì)付出了近三年的努力。從菌種培育到產(chǎn)品試制，歷經(jīng)數(shù)千次各種測(cè)試，才從中尋找到最佳工藝組合。一個(gè)發(fā)酵周期40小時(shí)，需完成各種檢測(cè)數(shù)十項(xiàng)，這樣周而復(fù)始的探索進(jìn)行了多少次，早已無(wú)法數(shù)清。
“那時(shí)候?yàn)榱吮Ｕ暇N驗(yàn)證進(jìn)度，我們和生產(chǎn)操作人員們都連軸轉(zhuǎn)，一個(gè)批次一跟就是60-70個(gè)小時(shí)，說(shuō)實(shí)話，大家真的都是很辛苦的，但大家都沒(méi)有往后退縮。”象嶼生化研發(fā)中心生物技術(shù)轉(zhuǎn)化部工藝工程師張甲峰說(shuō)。
不僅在生物技術(shù)上勇攀高峰，象嶼生化人還主動(dòng)向柔性生產(chǎn)發(fā)起挑戰(zhàn)——他們沒(méi)有選擇新建生產(chǎn)線，而是對(duì)原有的蘇氨酸生產(chǎn)線進(jìn)行改造，使其能夠生產(chǎn)兩種氨基酸，從而既節(jié)省投資，又能夠靈活地調(diào)整產(chǎn)能，適應(yīng)市場(chǎng)需求。
回想起當(dāng)時(shí)的攻堅(jiān)場(chǎng)景，象嶼生化研發(fā)中心生物技術(shù)轉(zhuǎn)化部生產(chǎn)主管王偉軍心中仍充滿著感動(dòng)：“2020年10月，我們進(jìn)入了新產(chǎn)品放大中試攻堅(jiān)階段，由于纈氨酸發(fā)酵濃縮液和噴漿造粒的設(shè)備不在一起，需要我們這群‘90后’研發(fā)員一次次在中試車間和飼料車間之間轉(zhuǎn)運(yùn)。當(dāng)時(shí)綏化地區(qū)室外溫度能達(dá)到-40℃。哪怕是在烤著汽暖的廠房里，溫度都在-10℃，大家的手都是凍僵的，但這群年輕的研發(fā)員仍認(rèn)真填寫(xiě)各項(xiàng)運(yùn)行數(shù)據(jù)。”
2021年4月，公司接到了首批客戶訂單，準(zhǔn)備試制30噸纈氨酸，還是這群年輕的象嶼人，頂著現(xiàn)場(chǎng)40℃的高溫，連續(xù)高強(qiáng)度工作3個(gè)月，實(shí)現(xiàn)了首批環(huán)境友好型纈氨酸產(chǎn)品的順利交付。
在他們身上，能夠看到青春象嶼牢記使命、勇毅前行的勃勃生機(jī)。
習(xí)近平總書(shū)記指出，建立健全綠色低碳循環(huán)發(fā)展經(jīng)濟(jì)體系、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型是解決我國(guó)生態(tài)環(huán)境問(wèn)題的基礎(chǔ)之策。象嶼集團(tuán)將繼續(xù)把環(huán)保責(zé)任視為企業(yè)的第一責(zé)任，堅(jiān)定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，以實(shí)際行動(dòng)引領(lǐng)帶動(dòng)行業(yè)進(jìn)步，為建設(shè)人與自然和諧共生的現(xiàn)代化而不懈努力。
》》》聲音：中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)氨基酸分會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)關(guān)丹
象嶼生化推出環(huán)保型纈氨酸新品，充分體現(xiàn)了象嶼生化落實(shí)低碳節(jié)能政策，建設(shè)環(huán)境友好型企業(yè)的強(qiáng)烈責(zé)任；充分體現(xiàn)了象嶼生化堅(jiān)持以客戶為中心，共享行業(yè)發(fā)展機(jī)遇的良好理念；充分體現(xiàn)了象嶼生化堅(jiān)持研發(fā)投入，依托技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)步的發(fā)展活力，希望未來(lái)能看到更多類似的創(chuàng)新、綠色、低碳成果，通過(guò)行業(yè)的共同努力持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。